Resep Es Teler Kuah Santan

Reseler Esteler Kuah Santan - Sebentar lagi kita akan memasuki bulan ramadhan, kali ini kami akan memberikan resep membuat es teler kuah santan yang segar dan cocok untuk diminum saat berbuka puasa.

Bahan-bahan:

• 3 buah alpukat, kupas, buang bijinya dan potong dadu
• 15 biji nangka, buang bijinya dan potong dadu
• 4 buah kelapa muda, ambil dagingnya
• 250 gram nata de coco
• 150 ml susu kental manis putih
• 1 liter santan
• 1 lembar daun pandan
• garam secukupnya
• 1 liter sirup pandan
• 1 bungkus agar-agar
• 300 ml air
• es serut atau es batu secukupnya

Cara Membuat:

1. Masak agar-agar seperti pada petunjuk kemasan. Dinginkan dan serut agar-agar.
2. Rebus santan, garam dan pandan sampai mendidih, jangan lupa untuk selalu mengaduk agar tidak pecah. Angkat dan dinginkan.
3. Siapkan wadah dan masukkan alpukat, nangka, nata de coco dan agar-agar serut.
4. Tuangkan sirup dan santan.
5. Tambahkan susu kental manis dan juga es.
6. Es teler siap disajikan.

Selamat mencoba Ya bun...

Posted by Unknown

Tweet